在中医中,食物的宜忌是配合药物治疗的一个重要方面。食物与药物之间有着密切的关联,存在着“补克”作用。 《素问·热论》中就指出: “热病少愈,食肉则复,多食则遗,此期禁也。”而《素回藏气法时论补》中也指出: “毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”可见正确选择食物对药物的补益作用。 正是因此,在中医中更有了忌口一说。忌口是指凡不利于病人疾病恢复,可加重病情或影响药物治疗效果的食物应禁止食用。在这一点上,儿童忌口最难掌握,因孩子不懂得利害关系,又贪嘴爱吃,家长经常心软,以为吃一些东西没有什么影响,结果往往降低了药效,延误了治疗。 儿童在服药的时候,首先应该忌食的就是豆类、肉类、油腻生冷及一些不易消化的食物。因儿童脾胃还较虚弱、消化功能差,如果在服中药期间还食用此类会增加肠胃消化负担的食物,会造成药物吸收困难,进而影响疗效。 服食治疗感冒的中药时不能吃生冷及酸性食物,因此类食物具有收敛作用,会影响药物解表发汗的效果。 服补血药期间应忌茶,因为补血制剂均含有铁,而茶叶中有丰富的鞣酸,能与药物中的铁形成不易被肠道吸收的复合物,直接影响治疗效果。 服食清热解毒的中草药时,应忌食肉类、鱼类和辛辣食物。因为此类食物有腻滞生热生痰的作用,食用后会导致病情加重。还需要注意的是,夏枯草、梔子、菊花、芦根、鱼腥草、淡竹叶、生地、六神丸、珍珠丸等具有清热解毒功效的中药中都含有鞣质、生物碱、挥发油以及无机盐等复杂的化学成分,对于肝肾功能发育尚未完全的儿童来说,长期服用会加重肝脏、肾脏的负担,损害其功能,因此一定要小心服用。 服用温补类中药的时候,忌食萝卜、绿豆等寒凉性食物,因此类食物会降低药物温补的疗效。 另外还有一个在上文中已经提到过的忌口,那就是糖了。不论大人还是孩子,在服食中药时都不能以糖送服。小孩子往往会嫌药味苦涩难以下咽,这时候家长应该极力说服,用其他的方法诱使孩子服食,千万不要为了顺孩子的意,导致药物疗效不能彻底发挥。 儿童服用某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性,如果这些药物和食物同吃时,药物的效果就会抵消,起不到治疗的作用。所以家长在孩子生病吃中药时,一定要切记谨遵医生嘱咐,这样才能让您的孩子早日摆脱疾病的困扰。 |